· 将土豆或其它食材物料预先浸泡，通过气泡冲击物料表面的泥沙使其软化脱离，使物料吸收水分嫩化，从而达到物料去泥沙脱皮效果。
· 输送带为链板齿型刮板输送带，整个输送装置可从浸泡提升机中取出。
· 通过变频控制系统，能够根据不同的蔬菜物料采用不同的转速，运行可靠，维修方便。
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